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ひらまる
〒６４９−３６３３
和歌山県東牟婁郡串本町大島打越３３４−５
電話 ：０７３５−６５−０１０３
ＦＡＸ ：０７３５−６５−０１１６
info@hiramaru.com
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ひらまる紹介
昭和３８年創業
本州最南端の地 和歌山県串本町大島で 真鯛を育て全国のみなさまへお届けしています。
ご注文をいただいてから真鯛を採取し一匹ずつ手でさばき紀南の太陽の下でじっくり熟成させています。ご注文をいただいてから活け真鯛を加工しますので天候によっては、お時間を頂戴しています。
鯛以外の干物・みりん干しは、ここ大島の大敷網で捕れた魚を使用しています。朝、浜にあがった魚の中から店主が選んだ魚だけを加工しますので魚種については、その時捕れた納得できる魚のためお選びいただくことができません。
その時々で違いますので ご注文の際には、必ずお電話でお尋ねください。、 |
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右の建物が作業場です。
みなさんぜひぜひ遊びに来てくださいね。 |
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